国内産厳選ポーク
極みのプレミアム姫豚
各と畜場で格付けした上等級の雌豚のみを厳選するプログラム
姫豚で販促可能なおすすめ生産者
南州農場株式会社/南州ナチュラルポーク
鹿児島県産指定 / 月間80頭
「南州ナチュラルポーク」は、おいしさと育ちやすさを重視した三元豚。自然の農場で育ち、114kgに達するまで約半年間飼育されます。
南州ナチュラルポークの特徴
- ①おいしい:豚本来の甘みがしっかり。臭みがなく旨みたっぷりの赤身肉。
- ②やわらかい:脂肪はあっさりで、柔らかくジューシーな食感。
- ③クセがない:獣臭を抑え、どんな料理にも合うクセのない味わい。
- ④ジューシー:飼料にビタミンEを強化し、酸化・ドリップ減少・低温熟成でジューシーな食感に。
別途提案
南州農場(鹿児島県)
純粋赤豚:週2頭
2025年5月時点 製造販売実績
- ① 日本畜産振興株式会社(茨城・千葉・栃木)/月間200頭
- ② 印旛食肉センター(千葉県)/月間120頭
- ③ 株式会社秋田県食肉流通公社(秋田県)/月間80頭(品質テスト中)