当社で直輸入しております豪州産ビーフについて、得意先の営業担当や調理担当者向けに食肉カッティングセミナーを開催いたしました。
講師の清水孝之助先生から豪州産ビーフのアイテムごとにカッティングの実演をまじえながら講演いただきました。
講演後にはカットしたオージービーフの試食会を行ないました。